1.将冷鲫鱼煮5-8分钟即可食用。
2.在鲫鱼上切几刀，方便品尝。加入适量料酒和盐，涂抹全身。姜去腥，腌制10分钟。然后蒸10分钟，小火炖2分钟。将所有辅料切碎，洋葱切成小块。备用。加入适量的盐、糖、胡椒粉、酱油和泡椒水，搅拌均匀。倒入适量的鱼汁。搅拌均匀。倒在合适的鱼上。冷鲫鱼做好了。
