香辣鸡肚正宗做法

正宗麻辣鸡肚配方

1.鸡肚400g，青红椒和洋葱。

2.鸡肚洗净，青椒切片，葱切末备用。

4.锅中油烧开，放入辣椒油和豆瓣酱，翻炒，放入葱蒜、蚝油、料酒、酱油、水、配料，搅拌均匀，放入味精、白糖、胡椒粉和酱油，搅拌均匀，用水淀粉勾芡。