1.鸡胗的烹饪时间建议在15分钟左右。
2.时间久了味道会变差。鸡胗洗净,加入冷水,撒些盐和胡椒粉,大火煮10分钟,再转小火煮5分钟。可以用筷子尝尝。鸡胗煮的时候越来越硬,如果想吃起来更有嚼劲,就需要缩短煮的时间。