1.豆腐需要煮4-10分钟。
2.豆腐会煮到不同的年龄。嫩豆腐烧开后4-5分钟即可,老豆腐烧开后需要8-10分钟。豆腐的烹饪温度不能太高,以免弄碎豆腐,影响美观。豆腐可以用来做白菜豆腐汤、紫菜豆腐汤、麻婆豆腐等美食。