压力锅蛋糕怎么做最好吃
高压锅蛋糕怎么做最好吃?
1.准备做蛋糕的原料,鸡蛋4个,淡奶油250ml,白糖80g,草莓适量。
2.把鸡蛋打碎,把蛋清和蛋黄分开,放在两个碗里。首先,打蛋白,然后是蛋黄。中间加白糖,至有粗泡,蛋液能立在筷子上。
3.将牛奶和油倒入蛋清液中,搅拌均匀,然后加入面粉,继续搅拌至蛋液中没有硬块。
4.将蛋黄液倒入面糊中,搅拌均匀,然后将电压力锅预热,准备加热蛋糕糊。
5.将蛋糕糊倒入电压力锅,盖上盖子,用电加热,一般需要20-30分钟。
6.蛋糕加热后,在其周围刷上奶油,用转盘装饰,然后将水果切成块,放在表面,抹上少许罐装果汁即可食用。