1.将新鲜的杨桃清洗干净,放入篮子中沥干水分,然后横向切片。
2.切好后加入适量的盐,搅拌几下,让盐均匀的粘在杨桃上。
4.晾一天后,拿回去用清水洗净,然后放入蒸笼蒸15-20分钟。
5.把蒸好的杨桃干放在太阳下晒两天左右,注意不要暴晒,晒干的时候一定要和太阳分开。可以中途翻过来,方便均匀晾干。
6.将干杨桃放入瓶中,密封。可以根据个人口味加糖或者酸梅粉。