新鲜墨鱼蛋的正确清洗方法

鲜乌贼卵的正确清洗方法

1.切开始腹部之间的关节，拉出头和脚，然后取出腹部的软骨，再切开腹部，小心地取出墨囊。

2.剥掉皮。切开头部的内脏。

4.剥去头部的皮，取出口部(鱿鱼口也叫龙珠)，用水清洗干净。