1.银耳汤煮半小时比较合适；
2.银耳又名银耳，含有多种营养成分，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、锌、铁、钾等矿物质，具有丰富的营养价值。银耳汤煮30分钟左右即可，煮的时间太短。银耳不会出来，口感差。如果煮的时间太长，银耳还要再煮一遍，这样不仅会破坏味道，还会影响其中所含的营养成分。
