1.看情况。如果是没有冷冻过的新鲜肥牛卷,一般在水中煮10-20秒左右就可以熟了,此时熟的肥牛卷口感最好。
2.但如果有冻牛肉卷,就要煮久一点,一般30秒到1分钟左右。还有注意这个冷冻保存的肥牛卷。最好先解冻再下锅煮,这样味道会更好。