宝宝吃的核桃粥怎么做
怎么给宝宝做核桃粥?
1.紫米核桃洗净。烧开水,加入紫米、核桃、瘦肉。粥煮开后,转小火煮成粥。用一点盐调味。如果给宝宝吃,可以先把核桃磨碎再煮,也可以用搅拌机把煮好的粥打成糊状。
2.将豌豆煮熟,捣碎成细泥。莲藕淀粉用冷水搅拌成稀糊状。核桃仁用开水浸泡,去皮,炒透,剁成细粉。锅中烧开水,加入糖和豌豆泥,用勺子搅拌均匀。煮沸后用藕粉勾芡成稀糊状,放入碗中,撒上核桃仁粉。核桃仁表面的棕色薄皮是苦的,有的妈妈会剥,会损失一些营养成分,所以不要剥这种薄皮。另外,核桃吃多了容易上火。妈妈不要以为核桃的高营养价值会让宝宝吃很多,会适得其反。