1.竹荪用清水浸泡20分钟以上。冲洗沉淀物。
2.大约每30分钟换一次水。
4、裙摆,即选择竹笋上端的小白圈,这样口感更好。
5.在竹荪上撒少量生粉,轻轻揉搓。
6.用清水洗净竹荪上的生粉。
7.最后把竹荪放在吸水纸上,吸干水分。