1.首先，把卷心菜洗干净，一颗一颗，不要弄碎。
2.一次一棵树是为了好的阳光。记得多洗几次，直到洗干净为止。因为清洗的时候汤里不会有泥。
4.在太阳下晾晒的时候，最好晾晒一周左右才能有效果。那就不能马上吃了。
5.晒干后，把晒干的白菜用袋子密封一个月再吃。
6.密封时袋子不能漏。如果漏了，干菜就变软了，没味道就不好吃了。
