鱿鱼家庭自制烧烤腌制方法

鱿鱼家庭自制烧烤腌制方法

鱿鱼的自制烧烤和腌制方法

1.准备原料:鱿鱼500g，姜适量，料酒30ml，蒜蓉辣酱半袋，芝麻适量，孜然适量。

2.鱿鱼一定要清洗干净，用姜料酒腌制半小时，去除腥味。倒入姜料酒，加入蒜辣酱，拌匀腌制。

3.烤箱预热，签上鱿鱼串。烤盘铺上锡纸，放上鱿鱼串，入烤箱220度烤20分钟。撒上芝麻，孜然，刷一层蒜辣酱，烤5分钟。