新鲜生蚝的正确清洗方法

新鲜牡蛎的正确清洗方法

1.首先准备牡蛎和大蒜。

2.找一个生蚝的缝隙，用刀一个个撬开，洗净备用。

4.提前烧开一锅水，将准备好的生蚝放入锅中蒸6-8分钟。

5.将蒸熟的生蚝放入蒜片，点酱油或芥末酱油或韩式烤肉酱包裹生菜，别有风味。