新鲜芦笋晒干保存方法

新鲜芦笋晒干保存方法

鲜芦笋的晒干保鲜方法

1.将芦笋用保鲜膜包好，隔绝空气体，放入冰箱保鲜层。这种方法可以持续7天左右。

2.用纸巾把芦笋一根一根卷起来，然后用橡皮筋固定。冰箱冷藏前，在根部喷一点水。需要注意的是，不要喷太多，也不要把水沾在头上，否则会加速变质。

3.将玻璃瓶洗净，加入适量的水和盐，水位达到瓶体的三分之一。用2克盐将芦笋根切下约1厘米，放入瓶中。将外露部分用保鲜袋包好，密封，收口。如果放在冰箱冷藏，可以保存5天左右。