新鲜龙眼能晒干保存方法

新鲜龙眼能晒干保存方法

一种晒干保鲜龙眼方法

1.锅中倒入适量清水，开大火煮至沸腾，将桂圆放入开水中。将它焯一两分钟，捞起，然后在阳光下暴晒。

2.小桂圆容易干，大桂圆要干很久。晾几天后，掰一个试试。晒干的时候不要让桂圆淋雨，不然可能会长虫子或者里面的肉发霉。

3.将干桂圆密封保存在玻璃罐中。虽然腌制的桂圆干可以保存一定的时间，但是既然是自己做的，没有添加剂，还是尽早吃比较好，不要保存半年或者更久。