压力锅怎么做白萝卜好吃
高压锅怎么做白萝卜?很好吃。
1.材料:羊肉750g,白萝卜1个,八角适量,花椒适量,陈皮2小块,山苍子3-5片,生姜3-5片,盐、蚝油、酱油、食用油适量。
2.羊肉洗净,白萝卜去皮洗净,切块备用。
3.将洗净的羊肉放入高压锅中,加入适量的陈皮、八角、花椒、山树皮、姜片、盐、料酒。
4.锅里加适量的水,加的水量和羊肉差不多,基本能过羊肉。将羊肉和辅料搅拌均匀。
5.盖上高压锅盖,开灶,大火烧开,小火焖15-20分钟。
6.20分钟后,关火。待高压锅自然冷却后,打开锅盖,放入洗净的萝卜块,将羊肉和萝卜搅拌均匀,盖上锅盖,再次打开炉子,继续炖5分钟。
7、5分钟后,萝卜和羊肉已经炖好,关火,高压锅冷却后,取出羊肉。好吃的羊肉炖萝卜做好了!