怎么判断生鸡蛋新鲜不新鲜

怎么判断生鸡蛋新鲜不新鲜

如何判断生鸡蛋的新鲜度？

1.称体重。同样大小的鸡蛋，重量轻说明不太新鲜；

2.摇一摇，听听噪音。如果听到明显晃动的声音，通常说明鸡蛋不新鲜；

3.看保质期。因为家里存放鸡蛋的温度和湿度很难控制，有些鸡蛋即使摇晃也听不到声音，不能说是新鲜的。所以不建议长时间存放或者临近保质期的时候再吃。