1.检查椰子是否有完整的皮,皮完整的比较嫩。因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用,如果没有这层外皮,椰子就会失去保护而不新鲜。
2.在你的耳朵里摇动椰子,听听流水声。如果有水的声音,说明这个椰子不嫩或者存放时间长。
4.两个同样大小的椰子,重的那个会更成熟。