1.自制腌制品可以带上火车。
2.自制腌制品不属于铁路部门规定的危险品,可以携带。但旅客确定携带时,建议将腌制产品包裹严实,并采取密封措施。否则,如果在乘车过程中,腌制品的气味扩散到整个列车车厢,可能会影响其他乘客的乘车体验。