煎鲍鱼要几分钟能熟

炒鲍鱼需要几分钟？

1.煎鲍鱼需要10-15分钟才能熟。

2.鲍鱼洗净，宰杀，去内脏。

4.鲍鱼用适量的盐、味精、糖、胡椒粉、花雕酒、酱油、蛋黄、生粉、花生油调味，拌匀，放入安全冰箱冷藏5-8分钟取出。

5.加入油，在不粘锅中加热，加入鲍鱼，煎3-4分钟。鲍鱼金黄时，放入葱、姜、蒜、青椒翻炒，煮雕酒，盖上锅盖，焖10-15分钟。