1.红豆薏仁水可以祛湿消肿，所以最好在夏秋季服用。由于夏末秋初气候潮湿，人体湿气较重，导致脾胃功能较弱。这个时候服用红豆薏仁水，可以增加食欲，还可以健脾祛湿。
2.此外，饭前服用红豆薏仁水，有利于肠道蠕动，可提高消化系统的吸收功能。如果生活环境比较潮湿，或者明确自己身体比较潮湿，可以随时服用红豆薏仁水。
