1.用平底锅煎一个鸡蛋需要一分半钟。
2.在营养学领域，鸡蛋一直被称为“全营养食品”。除了少量的维生素C，鸡蛋几乎包含了人体所需的全部营养，甚至鸡蛋也穿上了“世界上最营养的早餐”。一般鸡蛋要煮多久？“鸡蛋3分熟”，蛋清熟嫩，蛋黄熟。“5分蛋”，蛋清熟嫩，蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋的最佳条件是蛋清已经凝固，蛋黄处于半凝固或流动状态。这样才能保证消化吸收的速度和营养的流失。
