1.水洗+碱水浸泡:水洗是去除水果污垢和农药残留的基本方法。但如果想更有效地去除农药残留,可以用清水洗净后,在清水中浸泡不少于10分钟。浸泡时可加入少量果蔬清洗剂,最后用流动水冲洗2-3次。
2.用淘米水清洗:用淘米水清洗果蔬,可以部分分解果蔬表面的农药残留,最后用清水冲洗3-5次。