韭菜馅饼煎几分钟能熟

韭菜馅饼煎几分钟能熟

韭菜饼几分钟就能做好。

1.韭菜饼炒8分钟就可以熟了。

2.准备材料:面粉、韭菜、鸡蛋。

3.将面粉放入大碗中，用筷子在中间拨一个小洞，倒入适量的凉开水，用筷子朝一个方向搅拌成絮状，然后揉成面团。

4.揉好的面团放在一边(用湿布盖上，醒发10分钟左右)；这时候把洗好的韭菜切成小块，控制水分。

5.将面团搓成长条状，切成小块，压平，擀成圆形面团。

6.将适量韭菜放在一张面团上，中间用筷子拨一个小坑，打入鸡蛋，适当搅拌鸡蛋，撒上盐(最后撒上盐，避免韭菜出水)；盖上另一张面团，将两张面团揉成一条花边。

7.锅里放一点油，放在馅饼里，小火煎两面。