1.煎牛排,6分钟左右就熟了。
2.煎牛排的时间是由牛排的厚度决定的,煎的时间随烹调程度的不同而不同。诸如
1.5厘米厚的牛排,要煎到七分熟,可以煎6分钟左右。反正就是炸到牛排表面出现血丝,两边轻微变色,变焦。如果想吃半熟牛排,适当缩短时间。