1.咸鸭蛋放入冰箱冷藏后即可食用。将咸鸭蛋用保鲜膜包好,放入冰箱。冰箱的温度由冰箱的温度控制器控制。可以同时吃,放冰箱一个半月。
2.煮熟的鸭蛋可以在冰箱里保存一周。咸鸭蛋不要存放太久,不会变质。室温下可保存1个月。如果鸡蛋比较多,建议腌制咸鸭蛋。存放时间比较长。想吃就煮。虽然咸鸭蛋不易腐烂,但在储存过程中必须注意防止蛋中的水分流失。咸鸭蛋一旦失水,蛋清会变黑,咸味增加。