1.材料:芋头半个，鹅半只，油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，肉酱适量，姜片适量，蒜适量。
2.把鹅切成块，先烤一下。准备一些蒜段，芋头切块。
4.炒芋头，翻过来炒。整个煎的过程大约需要3分钟，装盘待用。
5.把油倒回油瓶里。
6.不上油就把鹅放进锅里。
7.加入蒜段。
8.加入之前炒好的芋头，翻炒，然后转入砂锅。
9.加入适量的糖。
10.加入适量的水，盖上盖子继续煮5分钟左右。
一个
1.加入适量酱料，拌匀。
2.最后放入尾油完成。
