冬至节气吃什么
冬至吃什么？
1.羊肉汤:相传汉高祖刘邦在冬至那天吃羊肉，觉得羊肉味道十分鲜亮，赞不绝口。冬至吃羊肉的习俗从汉代开始流传到民间。当然，羊肉是冬天餐桌上的好菜，因为它滋阴壮阳，抵御寒冷。
2.萝卜:民间有句话:“冬至萝卜夏至姜，适时吃不痛。”他补充道，“冬天萝卜比人参好吃。”冬至之夜，适合炖一锅热腾腾的萝卜排骨汤，全家人一起欢度这个历史悠久的“亚岁”节日。
3.姜:冬至的另一种民间食品是腊肉味姜饭，其中姜自然起着不可或缺的作用。这种植物使用厚和辛辣的地下根茎作为酸败的材料。有生姜、姜黄、黑肉姜、沙姜等十余种。普通的姜大多是适度辛辣的姜黄。
