鸡胸肉怎么做好吃健身

鸡胸肉怎么做好，又能吃又能健身？

1.材料:鸡胸肉1块，

1升5.5%盐水，1勺黑胡椒碎，1朵迷迭香(可选)。

3.在锅里加热热油。油温7-8成热时，放入鸡胸肉，用大火每面煎35秒。然后转中火，慢慢煎，让里面熟。你可以放一片迷迭香。

4.煎好后放在砧板上静置5分钟再切。这一步将使汁液充分收集到肌肉纤维中。