怎么煮西米露好吃
西米怎么煮好吃？
1.材料:西米100克、芒果1个、椰汁适量、牛奶1瓶。
2.向锅中加水，煮沸。将西米倒入锅中，转小火，盖上锅盖煮。(加入足够的水，在烹饪过程中不时搅拌，以免粘住)。
3.在等待西米煮熟的时候处理芒果。将芒果沿核切开，用刀划过果肉，将果皮翻过来，沿果皮轻轻切开果肉。
4.大约25分钟后，看西米煮到透明。当中间只剩下一点点白斑时，关火，盖上锅盖，焖5分钟。当西米完全透明时，用网眼筛将它捞起，然后用冷水煮沸。感觉晶莹剔透。倒入牛奶和椰奶，搅拌均匀。西米用牛奶泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜。
