最简单的家常菜谱大全
最简单的家常菜食谱。
1.蒸鸡蛋。配料:肉、酱油、盐。做法:将肉与酱油和盐混合，搅拌均匀，铺深盘。上面有更多的鸡蛋。大火蒸10分钟。
2.炒鸡。配料:鸡肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、酱油、醋、厚朴片、糖、盐。做法:鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁加入盐和胡椒粉。在果汁中加入酱油、醋、半勺糖和少许盐。炒锅放油，豆瓣酱炒郫县，色泽极佳。加入鸡块，胡萝卜和竹笋。将黄瓜、辣椒、豆角放入锅中，翻炒几下，加入酱料，搅拌均匀，使锅变稠。
3.丸子汤。材料:猪肉馅、盐、洋葱、鸡蛋、冬瓜、紫甘蓝。做法:冬瓜切片焯水备用。猪肉馅，加入适量的盐和葱，搅拌成鸡蛋，搅拌成圆形。倒水。烧开后，将肉煮熟。盐，冬瓜和紫菜，煨五分钟。
