1.可以看干姜粉包装袋上的生产日期和保质期来判断是否过期。
2.干姜粉在未过期时会散发出强烈的姜味,过期的干姜粉闻不到姜味。如果看到姜黄粉颜色变了,特别是变深了,可能是氧化变质了,不要吃。姜黄具有抗氧化的特性,平时适当使用对提高免疫力有好处。