1.可以用来煮牛肚的筷子,说明牛肚熟了。
2.将牛肚煮一到两个小时。牛肚熟到什么程度取决于火的大小。火大的话煮的时间比较短,火小的话煮的时间比较长。牛肚买回来清洗干净后,锅中加水,加入姜片、葱片、五香八角等食材,去除牛肚的腥味。