新鲜的板栗怎么储存
新鲜栗子怎么储存？
1.冷却冷藏:首先我们知道如何保鲜栗子常用的是冷藏。新鲜的栗子可以清洗干净放在外面晾干表面的水分，然后放入保鲜袋或保鲜膜中，袋口或盒口密封，再放入冰箱的冷藏层。这样新鲜的栗子可以保存一个月左右不变质。
2.通风保鲜:新鲜板栗因其生长习性，放在相对通风的环境中不易变质。在保存的时候，我们可以先把新鲜的栗子放在相对通风的环境中晾干。过两天，找一个比较透明的，透气性比较好的布袋，把栗子放进袋子里，然后把布袋放在阴凉的地方，这样可以达到收纳的功能。存放时间可以达到四五个月左右。
3.坛子保鲜:新鲜的栗子也可以放在坛子或陶罐里保鲜。首先把新鲜的栗子清洗干净晾干，放在一个相对干净干燥的罐子里，然后灌满大概七八分钟，里面放一些稻草，然后把罐子倒过来放在一个相对干燥的地面上。这种方法只能用来储存少量的栗子，不能大量储存。
4.沙砾混合:将新鲜板栗晒干后，放入可以装东西的瓶状容器中，然后倒入适量的干黄沙，黄沙与板栗的比例约为3: 1。在黄沙表面撒一点水，防止新鲜板栗中的水分完全蒸发。这样，栗子可以更好的保存。
5.摊放保存:新鲜的方法也可以直接保存在阴凉干燥通风处。首先，新鲜的栗子只需要完全摊开，放在通风处，而这个地方需要常年干燥通风，不需要阳光直射就可以保存。时间可以长达两个月。
6.木屑混合:这种方法类似于砂石混合储存。需要将木屑和新鲜板栗混合在一起，放入合适的容器中。上面铺一层锯末，不封口不加盖，然后放在阴凉通风避光的地方。这种储存栗子的方法可以将栗子的储存时间延长到两个月左右。
