1.糙米1份(300ml),水2份,纯海盐少许。
2.测量糙米,不要先用水洗。
4.当米饭炒到变色,部分米粒开花,炒完了。
5.锅内放2倍的水,少许纯海盐,中火煮沸。
6.过滤掉锅里的漂浮物。
7.盖上盖子,用小火煮。时间取决于炉子和锅的材料。煤气炉一直烧到水干了。15分钟,关火,不要开盖,余热把饭煮好。
8.软糙米熟了,米粒都煮了。