神木的特色美食有哪些
神木有什么特产？
1.神木红烧肉:神木红烧肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木红烧肉色泽红润，香味扑鼻，肉软糯，滑而不烂，浓郁醇厚。素有“肥肉不腻，瘦肉满油不渣”的赞誉。
2.神木杂碎:神木杂碎是加入粉条或面条、土豆块、豆腐条等制成。到羊的头、肝、肠、肚。味道酸辣，不油腻，汤汁鲜美，营养丰富。在神木，羊杂是很多市民早餐的首选。大街小巷餐馆不计其数，家家生意兴隆。
3.神木炖羊肉:选用当地出产的优质牛羊肉，具有口味纯正、味道鲜美、无腥味、阴美等特点，实际上是一种具有代表性的地方美食。
4.神木冉冉菜:冉冉菜是神木的正宗名称。制作它的原料很普通，就是土豆和白菜。主要方法是炖，特别烂。土豆和白菜拌在一起，清淡可口。
5.神木糨糊饭:糨糊饭是以豆淀粉为原料，配以羊肉丁、扁豆、麦粒、小米等煮成的。煮熟后，用洋葱、辣椒等烘烤。味道微酸，开胃可口，营养丰富，具有很高的实用价值。
6.神木碗托:碗托是用小碗蒸荞麦汁制成的。使用时加入特制的醋汁，是当地人喜爱的小吃。
