1.原料:酸菜(酸菜)适量,毛豆适量。
2.配料:老干妈豆豉和油辣椒。
4.将毛豆的豆荚剥去,将毛豆仁洗净。
5、老干妈牌风味豆豉油辣椒
6.锅里放油,稍热后放入老干妈辣椒和蒜末,和雪菜末一起炒出香味,沥干油。
7.将毛豆放入锅中,用剩余的油翻炒,加水没过毛豆。煮沸后加入少许糖调味,小火慢炖。豆子煮好后,加入炒好的酸菜,再一起煮1分钟左右。当汤干了,把它从锅里拿出来。将芝麻混合均匀。去做吧。