高粱怎么吃

高粱怎么吃？

1.蒸饭:其实高粱米的吃法和米饭差不多，只是味道不同。所以高粱米也可以用来蒸饭。高粱米蒸饭的时候，最好是和一些米饭一起蒸，这样吃起来才好吃。

2、粥:也可以用高粱米粥喝，口感也不错，最好混点米饭。比其他大米煮的时间长一点。

4.高粱米是硬的。如果是蒸饭或者粥，最好用清水浸泡。