1.先解冻冷冻带鱼:清洗前先解冻。
2.建议将带鱼装在保鲜袋里,放入冰箱或室温下。
4.把鱼的内部再清洗一遍,先用刀或剪刀把鱼腹切开。
5.取出鱼的内脏和鱼卵。
6.如果有鱼头,就要把鱼鳃去掉。
7.清洗:用流动水冲洗带鱼。