新鲜猴头菇正确清洗方法

鲜猴头菇的正确清洗方法

1.买回来的猴头菇用清水洗干净，不要用手抓，泡一下再用篮子沥干。

2.然后准备一盆温水，在里面加点盐，搅拌，把刚洗好的猴头菇泡在里面两个小时，中间不搅拌静置。

4.猴头菇可能根比较硬，先用剪刀剪掉再用水洗。不剪掉也不影响吃！

5.猴头菇切片。做菜的时候，建议用热水焯一下，这样猴头菇洗得最干净。然后就可以吃了。