没有油怎么炒菜

没有油怎么炒菜

没有油怎么做菜？

1.用盐、糖、盐、酱甚至花果腌制，可以和一些蔬菜一起作为调料。

2.炖，煮，混合。将食材炖煮焯水后，拌入酱汁。

3.做肉的时候也可以用肉本身的油，把五花肉炒一下，稍微有点耐心就开小火，慢慢把肉里面的油逼出来。