1.材料:紫薯240克、山药230克、核桃油15克。
2.辅料:少量糖。
(1)准备食材。
(2)将食材清洗干净,切成两半。
(3)放入蒸烤箱。
(4)100度蒸12分钟。
(5)取出,先去掉紫薯皮。
(6)山药加糖。
(7)预先称取核桃油。
(8)分次加入山药和紫薯,拌匀。
(9)注意不要一下子加进去。山药和紫薯泥不要太软。
(10)用喜欢的模具压出形状。
(11)可以用紫薯包山药,也可以一个山药一个紫薯。