秋葵炒蟹味菇的做法

莫言获奖作品2022-09-27  3

秋葵炒蟹味菇的做法

秋葵炒蟹味菇。

1.材料:秋葵300克,蟹味菇150克,食用油少许,葱花少许,酱油少许,味精少许。

2.蒂秋葵,洗净,放入沸水中焯1分钟,去斜段。

3.蟹味菇去根后洗净,放入沸水中焯2分钟,捞出沥干。

4.锅里放少许油,炒葱花,炒蟹味菇2分钟,炒秋葵1分钟。

5.锅中倒入酱油,味精翻炒均匀,出锅即可。

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