姜枣茶的正确做法

姜枣茶的正确做法

姜茶的正确做法

1.将准备好的大枣用清水洗净，然后去掉里面的核，再用刀将大枣的果肉切成块备用。

2.生姜也要用水洗。这里需要注意的是，姜皮不能去掉，否则营养会流失。将洗净的生姜切丝，剁碎备用。

3.将红枣和生姜一起放入砂锅中，加入清水，如果食材刚刚没吃完，水量最好。然后开大火煮。煮开后，就可以把冰糖放进锅里了。

4.加入冰糖后，可以关小火，然后小火慢炖，待锅内液体变粘稠后关火。自制的姜枣茶快做好了。放凉后直接放入密封容器中。省省吧。想喝的时候，拿出两勺，直接用开水冲泡。