1.原料:莲藕、食用油、生粉。
2.将莲藕去皮切片。
4.在每片上粘一层薄薄的淀粉。
5.油温升高,感觉热。放入藕片中,煎成金黄色。移除它。
6.煎好后把油擦干。
7.全部煎完之后,再次放入油锅,再次煎至酥脆。取出并排出机油。
8.撒点调味粉就行了!