三鲜年糕汤的做法

三鲜年糕汤的做法

鲜三年糕汤的做法

1.材料:墨鱼1条、虾适量、年糕500g、咸菜适量、酱油适量、料酒适量、糖少许、葱半根、姜3片、葱花适量。

2.墨鱼放入水中煮熟，切成条状备用。洋葱洗净切丝。

3、锅里加油，姜爆香，然后在锅里干墨鱼，炒透。加入料酒和淡白糖。加水，煮至食材入味。要出锅的时候把洋葱和虾放在锅里。然后把咸菜和葱花放在同一个锅里煮，直到味道很好。然后在锅里煮年糕调味。