1.事先切一些姜丝和葱花，锅中倒入少量食用油，放入葱和姜，翻炒几下，炒出香味。胡萝卜洗净，去皮，切成小块。胡萝卜放入锅中后用铲子翻炒一分钟左右。
2.然后在锅中加入大约两碗水。然后加入半勺盐。然后把菠菜和鱼丸全部倒入锅中。最后，将清洗干净的白菜放入锅中，盖上锅盖，开始烹饪。
