奶油水果雪媚娘的制作方法

奶油水果雪媚娘的制作方法

奶油水果薛梅娘的制作方法

1.公式。糯米粉100克，玉米淀粉25克，细砂糖25克，玉米油15克，牛奶160克，熟糯米粉适量，水果250克，鲜奶油18克，细砂糖18克。

2.将100克糯米粉、25克玉米淀粉、25克细砂糖、15克玉米油和160克牛奶倒入容器中，搅拌并送至光滑状态。

3.将调好的面糊倒入锅中，开小火，不断搅拌。大约3~4分钟后，面糊会慢慢凝固成糯米皮。

4.取出糯米皮反复来回搓，排出空气，揉成光滑的糯米球。

5.用适量的熟糯米粉均匀地裹住汤圆，然后用切割刀将汤圆分成大小相同的8块。

6.取其中一块，用擀面杖擀薄做大，再把剩下的糯米皮擀开备用。

7.选择你喜欢的水果，洗净，去皮。如果需要切，先切。

8.准备一个干净干燥的容器，倒入250g淡奶油和18g细砂糖，然后用打蛋器打奶油，直到打蛋器提起时有尖角。

9.然后，开始包裹雪甜少女，将糯米皮铺在模具上，挤入适量奶油。

10.然后加入你喜欢的水果，填满奶油。

一个

1.然后，把糯米包包好捏紧，用剪刀剪掉多余的小捏。

一个

2.把所有的薛梅娘依次包好，放在纸盘里，然后放在托盘里，送到冰箱冷藏一会儿就可以开始了。