1.夏天喝最好。来自莱芜的干焙茶是温和的。作为半发酵茶,汤浓温,也是夏季解渴防暑的绝佳饮品。
2.莱芜干茶历史悠久。明代从安徽到山东,莱芜盛行,辐射齐鲁,富民千万,历史上曾向朝廷进贡,故有“齐鲁干烤”之誉。又名“黄达茶”,原产于安徽省霍山县和六安市。它产生于明代的隆庆,并陆续传入莱芜。它已有400多年的生产历史。它是一种半发酵茶,叶大茎长。